Tag: Pantura

Sejarah Panjang Kerupuk Melarat Khas Cirebon

TOP JABAR, Cirebon – Nama kerupuk melarat sendiri lahir karena harga minyak goreng yang saat itu mahal. Tidak semua lapisan masyarakat di Cirebon pada saat itu bisa mendapatkan minyak karena harganya yang selangit. Hal tersebut yang kemudian mendorong masyarakat Cirebon membuat inovasi dengan memasak kerupuk menggunakan pasir. Daerah yang dikenal dengan empal gentong, tahu gejrot, […]

Loading

Selengkapnya