TOP JABAR, Kota Bandung — Program Studi Ilmu Administrasi Bisnis (IAB) FISIP Universitas Pasundan (Unpas) menggelar Kompetisi Pemasaran Kuliner Tradisional Indonesia, hasil kolaborasi dengan Mata Kuliah Pemasaran. Kegiatan ini digagas oleh dosen pengampu mata kuliah, Yanti Purwanti dan Erti Dini Hayati, sebagai bagian dari implementasi pembelajaran berbasis praktik.

Kompetisi tersebut diikuti oleh seluruh mahasiswa IAB angkatan 2025 yang terbagi ke dalam 44 kelompok, masing-masing mengusung 44 produk kuliner tradisional Indonesia dengan konsep dan strategi pemasaran yang berbeda-beda.

Kegiatan ini memiliki sejumlah tujuan strategis. Pertama, sebagai capaian pembelajaran Mata Kuliah Pemasaran, mahasiswa dituntut mampu merancang dan mengimplementasikan strategi pemasaran secara aplikatif terhadap produk nyata, khususnya kuliner tradisional Indonesia. Kedua, kegiatan ini menjadi upaya konkret dalam melestarikan dan mengenalkan kuliner tradisional kepada generasi muda, sekaligus menumbuhkan rasa memiliki, memperkuat nilai kebangsaan, dan membangun karakter. Ketiga, kompetisi ini diharapkan mampu melahirkan ide-ide pemasaran inovatif yang relevan dengan perkembangan zaman.

Melalui kompetisi ini, mahasiswa Ilmu Administrasi Bisnis FISIP Unpas berperan aktif dalam mengembangkan sekaligus mempromosikan kekayaan kuliner nusantara kepada masyarakat, khususnya kalangan generasi muda.

Baca juga :

IPDN Kukuhkan 1.058 Praja Pratama “Harsha Ksatrya”

Rangkaian kompetisi meliputi penentuan ide bisnis kuliner tradisional, penyusunan strategi pemasaran, hingga visualisasi strategi tersebut dalam bentuk bagan alur dan proses kegiatan yang dituangkan pada standing banner. Seluruh karya dipamerkan dan dinilai dalam kegiatan yang berlangsung di area lapangan parkir tengah Kampus Unpas, Jalan Lengkong Besar No. 68, Kota Bandung.

Kegiatan ini secara resmi dibuka oleh Dekan FISIP Unpas, Dr. Kunkunrat., M.Si, yang memberikan apresiasi tinggi atas terselenggaranya kompetisi tersebut. Ia berharap mahasiswa mampu meningkatkan kemampuan implementasi ilmu pemasaran secara holistik, mencakup aspek segmentasi, positioning, hingga perumusan strategi, sehingga memiliki daya saing yang kuat.

Sebelumnya, Ketua Program Studi Ilmu Administrasi Bisnis FISIP Unpas menyampaikan bahwa kegiatan ini merupakan program unggulan prodi yang akan dilaksanakan secara rutin setiap tahun. Ke depan, kompetisi ini akan terus dikembangkan menjadi expo tahunan produk unggulan mahasiswa, yang terintegrasi dengan mata kuliah dalam kurikulum KKNI–OBE Program Studi Ilmu Administrasi Bisnis FISIP Unpas.* [red/billy]